Certificación de Etiqueta Limpia
Introducción
El Proyecto Etiqueta Limpia se centra en cuestiones de seguridad de alimentos y productos de consumo que preocupan a los consumidores.
¿Qué es la Certificación de Etiqueta Limpia?
El Proyecto de Etiqueta Limpia se centra en cuestiones de seguridad alimentaria y de productos de consumo que preocupan cada vez más a los consumidores. Esto incluye metales pesados, residuos de pesticidas, organismos genéticamente modificados (OGM), plastificantes y veracidad en el etiquetado.
El Proyecto de Etiqueta Limpia proporciona una herramienta de mercado y criterios de evaluación para que productores, proveedores, fabricantes, propietarios de marcas y minoristas comiencen a identificar, evaluar y maximizar la pureza de sus productos.
Crea una oportunidad de mercado para los fabricantes que buscan comunicar este compromiso a los consumidores, a la vez que satisfacen la creciente demanda de transparencia de los consumidores mediante una solución de mercado en el envase respaldada por pruebas y datos.
¿Quién necesita la certificación Etiqueta Limpia?
¿Cómo puede la certificación Etiqueta Limpia beneficiar a su negocio?
Obtener la certificación Clean Label puede traer una amplia gama de beneficios a su organización, incluidos:
- Confianza del consumidor
- Oportunidades de marketing positivas
- Potencial de precios premium
- Expansión del mercado
- Reducción de las preocupaciones regulatorias
¿Cómo puede prepararse para la Certificación de Etiqueta Limpia?
Si bien la idea de iniciar el proceso de certificación puede parecer desalentadora, hay una variedad de pasos que puede seguir para que el proceso de certificación sea mucho más ágil:
- Realice una evaluación de ingredientes para identificar cualquier ingrediente no limpio
- Investiga alternativas naturales para ingredientes no limpios.
- Redesarrolle la formulación de sus productos para reemplazar ingredientes no limpios
- Identificar proveedores confiables que puedan proporcionar ingredientes que cumplan con las normas de etiqueta limpia
¿Cuáles son los requisitos clave para la Certificación de Etiqueta Limpia?
Al trabajar para obtener la certificación Clean Label, la auditoría se centrará en diversas áreas. Estas incluyen:
- Transparencia de los ingredientes
- Sin aditivos artificiales
- Procesamiento mínimo
- Ingredientes naturales
- Pruebas de contaminantes
- Claridad de la etiqueta
¿Cuáles son los tres niveles de Certificación Etiqueta Limpia?
El Gobierno de Taiwán ha aprobado tres niveles de Etiqueta Limpia que abarcan la inclusión o ausencia de un total de 803 aditivos. Todos los ingredientes de estos tres niveles cumplen con los requisitos regulatorios, incluyendo la ausencia de OMG, residuos de pesticidas y metales pesados.
Etiqueta limpia NIVEL I
El nivel I permite el uso de 509 tipos de aditivos, pero excluye: conservantes, saborizantes artificiales, colorantes químicos artificiales, edulcorantes químicos artificiales, agentes blanqueadores, agentes de fijación del color, agentes coagulantes y agentes leudantes.
Etiqueta limpia NIVEL II
Clean Label NIVEL II sólo permite el uso de 8 clasificaciones, que incluyen un total de 82 aditivos alimentarios.
Etiqueta limpia NIVEL III
El nivel III establece el requisito estricto de productos 100% naturales, que no incluyen aditivos alimentarios.
¿Por cuánto tiempo será válido su certificado de certificación Clean Label?
Su certificado Clean Label será válido por al menos tres años, dependiendo del tipo de sitio que se esté certificando.
