ISO 22000:2018 - Certificación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria
Introducción
La certificación ISO 22000 del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria es aplicable a todo tipo de empresas, independientemente de su tamaño, activas en toda la cadena de procesamiento de alimentos: granjas, fabricantes primarios, fabricantes de alimentos, proveedores de transporte, almacenes, industria, fabricantes de equipos, embalajes, productos de limpieza y todos los aditivos alimentarios.
Certificación ISO 22000
La certificación ISO 22000:2018 permite gestionar y controlar eficazmente los riesgos en la industria alimentaria, garantizando la seguridad e inocuidad de los alimentos para el consumo humano.
Esta norma de seguridad alimentaria fue desarrollada por profesionales de la industria alimentaria y organizaciones especializadas, en cooperación con la Comisión del Codex, la ONU (FAO) y la OMS.
La norma ISO 22000 se basa en los beneficios del sistema de gestión de calidad ISO 9001 y del sistema de gestión de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) y de los planes para el suministro de alimentos seguros.
Las empresas y organizaciones certificadas en la ISO 22000 pueden promocionarse como titulares de certificados en sus materiales promocionales y pueden incluir el logotipo de certificación URS de forma gratuita.
¿Por qué certificarse con la ISO 22000 - Certificación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria?
- Proporciona un control integral y eficiente de la salud y seguridad alimentaria.
- Minimiza la aparición de alimentos de baja calidad y riesgos para la salud.
- Aumenta la seguridad alimentaria en toda la cadena de la industria alimentaria.
- proporciona una auditoría de seguridad alimentaria realizada por un tercero independiente
- Aumenta la confianza del público, la industria y el sector público.
